福建小吃文化
福建小吃文化是中国汉族特色小吃的一部分，其历史可以追溯到明代以前，不仅种类繁多，而且味道鲜美，是不可多得的人间美食。许多人都为了品尝其美味，特地从远方赶来，足可见其特色之处。本期的福建小吃文化让你沉浸在美食的海洋，体会福建小吃文化的魅力。
福清传统的汉族风味小吃：福清光饼光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。其中，“缸饼”的声名最响，影响范围最广，文化内涵也最丰富。下面……
2016-10-21 15:12:59
闽菜中的汉族传统甜食之一：芋泥芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的汉族传统甜食之一，以独特的味道而脍炙人口。此菜香郁甜润，细腻可口，是闽菜的传统甜食之一，一般都是……
2016-10-21 15:01:18
大名鼎鼎的特色面点，千页糕的制作方法千页糕，福建大名鼎鼎的特色面点。作为一点面点，有什么样的特点能让它大名鼎鼎，受到群众的喜爱，并扬名数十年呢？接下来，就让我们一起……
2016-10-21 14:40:31
古时珍贵的贡品，漳州白水贡糖的制作漳州白水贡糖，用花生仁、麦芽糖、上等白糖等制作的一道汉族名点，其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷……
2016-10-21 14:17:24
小肠汤的功效：润燥、补虚、止渴止血“小肚鸡肠”往往是用来形容人吝啬、瑕疵必报的那一类型的人，相比于光明正大的人，这个世界上小肚鸡肠的人还是很多的。不过形容上不好……
2016-01-28 16:42:55
产自明溪的特色小吃：客秋包的来历在世界各地不同国家不同城市都有着非常多的地方小吃，整个世界的常见食材也就这么多，而在这些常见的食材中保留自己当地特色，还有着美……
2016-01-28 16:34:52
福建特色风味果腹：话李是什么东西孕妇可以说是家里的女王大人，不过一旦将孩子生下来之后就直接被打入冷宫了。许多人都知道孕妇的脾气都很古怪，并且口味也很古怪，小编曾……
2016-01-28 16:28:20
闽南夏季解暑饮品：石花糕粉是什么夏季最喜欢的或许就是夜晚，能够躺着看着天空，数着星星喝着饮料，这才是夏天的正确打开方式。不过始终是不能活在夜空中的，夏季的炎……
2016-01-28 16:22:48
四果汤的配料，不止是四种“果”的汤每年的夏季都是冰淇淋的爆发季，炎热的夏季每天中午吃一个冰淇淋是最好的解暑方式。不过冰淇淋吃多了拉肚子的现象也是很经常发生的……
2016-01-28 16:13:54
福州线面煮法，绝对好吃的简单线面煮法面食是从古至今都流行的一种美食，不过在时间长河中不断经过能人的改造，面也开始有着不一样的表现外貌以及口感。线面是其中既考验厨师……
2016-01-28 16:07:32
福州太平燕的寓意：取其“太平”之吉利“天下何以太平？文臣不爱钱，武将不惜命，自然太平！”天平盛世其实不仅仅是我们所期盼的生活，尤其是对于那些战争国家来说能够有个安……
2016-01-28 15:55:49
