浙菜文化
浙江菜，简称“浙菜”，是我国八大菜系之一，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。浙菜盛产海味，如著名的舟山渔场的黄鱼、带鱼、石斑鱼等等。那么，大家对于浙菜文化是否了解呢？本专题将为大家整理关于浙菜文化的内容，希望对大家有所帮助！
诗人手笔，龙井虾仁是哪个城市的特色菜龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。其成菜虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特……
2016-09-05 00:19:16
炒蟹粉做法，炒蟹粉能保存多久浙菜炒蟹粉，是由土豆和胡萝卜煮熟去皮制成泥，冬菇与熟笋切成细丝，四样放在一起制成的类似素蟹粉的一种理疗营养食品。其成菜色泽红黄相衬……
2016-09-05 00:18:15
浙江人强烈推荐的好吃的浙菜浙菜是中国传统八大菜系之一，浙江省物产丰饶，海味山珍齐备，在地人运用丰富多样的食材，加以巧思，创造出众多美味料理，那么就来看看，浙江……
2016-09-05 00:17:20
浙菜甜点有什么，饭后必备漫长的时光里，人们在不同的环境条件下发挥聪明才智，因地制宜地运用各地的食材创造出许多美食，今天就来了解，八大菜系之一的浙菜，有哪些甜点……
2016-08-22 22:21:14
想不到的浙菜系列，鲞冻肉的做法浙江地区物产丰饶，尤其因为位于东海之滨，渔业资源相当丰富，也因此海鲜成为十分常见的食材，例如绍兴民间除夕“分岁”之时必备的鲞冻肉……
2016-08-16 11:09:44
特色地方菜，叫化童鸡是哪个省名菜我国是物产丰饶的美食大国，在悠久灿烂的历史长河中，勤劳智慧的古代劳动人民创造出无数富有特色的美味食物，其中汉族八大菜系，就是各地美食文化……
2016-08-14 23:28:59
美味浙菜由来，清汤越鸡的故事浙江地区山清水秀，物产丰美，素有鱼米之乡的美称，而在劳动人民长期生产生活实践中形成的浙菜，选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细……
2016-08-14 22:43:16
在源远流长的历史中品味浙菜的传奇浙菜是我国八大名菜之一，有着非常久远的历史。因浙江省地处我国东海之滨，水产资源丰富，所以伴随着历史的脚步，使得浙菜的发展也非常迅速。
2015-04-24 11:12:12
浙菜的文化的内涵指的是什么？饮食文化在我国很早以前就已经开始盛行了。而浙菜据说起源于新石器时代的河姆渡文化，在宋元时期得到繁荣的发展。从而形成浙菜的基本风格。
2015-04-23 13:53:27
文化色彩极其浓郁的浙江菜浙江由于地处我国东海之滨，其地景色优美，物产丰富。所以受到地理及气候的影响，其饮食行业发展的非常好。作为八大名菜之一的浙菜就是来自浙江。
2015-04-20 09:49:53
