中国饮食文化-解读中国饮食文化史,特点,溯源,代表等

中国饮食文化

中国饮食文化依附着中国传统文化发展，它随着时间逐渐演变形成了自己独特的文化形式。中国饮食文化受到儒家伦理道德观念、中医营养学等诸多因素的影响下，造就自己独特的烹饪技术。中国饮食文化同样影响着全球大多数国家的饮食文化，尤其它是东亚地区饮食文化圈的轴心。接下来由小编我带领大家领略中国饮食文化。

油泡鲜虾仁是什么菜系的
油泡鲜虾仁听这菜名就让人很有食欲了，在中国饮食文化中，油泡鲜虾仁会是哪里的菜系，想必这一定是一道十分有……

2015-09-28 10:04:54
盲公饼的由来，有什么故事
盲公饼是广东四大名饼之一，其实小编也还没有吃过盲公饼。但是相信有很多人吃过了吧，特别是广东地区的人，一定都吃过盲公饼。那么你们都……

2015-09-28 09:53:09
盲公饼是哪的特产，你知道吗
就只听到盲公饼的名字，是不是就已经觉得很有趣，会很想了解呢？小编是非常想了解我们中国饮食文化了，看到这个……

2015-09-28 09:49:17
姜撞奶的由来，原来是这么回事
关于姜撞奶的由来真是没有什么资料可以查找，小编也是找了很久，找到了这么一个关于姜撞奶由来的小故事，你了解……

2015-09-26 16:59:35
不像包子的包子：烧卖的由来
在中国肯定每个人对包子都不陌生。而现如今有一种慢慢代替包子的东西，那就是—烧卖了。这种小吃类似包子，在早……

2015-09-26 16:56:12
烤乳猪的菜系是哪个？
现在烤羊大家肯定都吃过了吧。但是考乳猪的可能慢慢的不多了，但是烤乳猪是广州最着名的特色美食。也是古时满汉……

2015-09-26 16:52:44
家常菜之冰糖湘白是什么菜系
冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。冰糖湘白作为一道有地方特色的甜汤，对身体也是比较好的……

2015-09-26 11:59:14
解析：孜然羊肉是什么菜系
孜然羊肉是一道由羊肉、孜然、香菜叶等制作而成的有名菜系。一些稍大的酒店也会有这么一道菜。小编也是尝过这道菜，虽觉得……

2015-09-26 11:57:30
麻辣香水鱼是什么菜系？
麻辣香水鱼作为一道家常菜，麻辣味道，美味爽口。麻辣香水鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，它可以开胃、滋补，对血液……

2015-09-26 11:55:19
松鼠鱼是什么菜系，你可知
松鼠鱼是一道汉族的传统名菜，因为形似而得名。通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料。松鼠鱼色泽鲜艳，鲜嫩酥香……

2015-09-26 11:50:34
安东子鸡是什么菜系的
1972年2月美国总统尼克松访华，曾用东安子鸡等菜招待他，尼克松边吃边赞赏，回国后，还大肆赞扬东安子鸡味美可口……

2015-09-26 11:47:01
麻辣小龙虾是什么菜系？
麻辣小龙虾可以说是小龙虾中的美味，如果你喜辣以及海鲜的话，你一定要品尝一下。麻辣小龙虾是很多爱辣人士的心头爱……

2015-09-26 11:43:15
绍式虾球是什么菜系？
相信很多人都品尝过虾球，但你知道比较有特色的虾球叫绍式虾球吗？你是否有品尝过独特的地方风味呢？绍式虾球色泽金黄油润……

2015-09-26 11:38:51
揭秘小炒玫瑰肉是什么菜系
小炒玫瑰肉色泽浓郁，香味扑鼻，很多在饭店吃过它的人都会忍不住问：小炒玫瑰肉是哪里的菜？小炒玫瑰肉是很具有当地风味的特色菜……

2015-09-26 11:34:41
琥珀银杏果是什么菜系，你知道吗
琥珀银杏果，可能你没听过，但却是湖南人家喻户晓的一道菜式，不像其他湘菜的辣，这道菜反而口味比较清淡，色如琥珀，酥烂香甜……

2015-09-26 10:58:06