中国饮食文化
汽锅鸡作为云南的一道名菜,早在2000多年前就已经在滇南民间流传。汽锅鸡,因为用汽锅蒸制而得名。配上鸡肉蒸煮……
2015-09-30 17:09:50
作为一道汉族名肴,粉蒸竹筒鱼主要以鳙鱼为主料,配以粳米、糯米等食材,蒸煮而来。其中鳙鱼对心血管系统有保护作用……
2015-09-30 17:04:49
黄金咸蛋卷这道菜,作为一个地方的特色小吃,它有着酥脆的外皮、浓郁的蛋黄味,相信很多人都会欲罢不能的爱上这道菜……
2015-09-30 16:58:17
水煮牛蛙这道菜主要是以牛蛙为主,水煮系列都是由水煮肉片发展而来,有水煮鱼片、水煮牛肉,当然也有水煮牛蛙。其实……
2015-09-30 16:54:52
茶叶蛋,是一种拥有悠久历史的蛋类加工品,在中国流传甚广,它是中国的一大名产。茶叶蛋在每个地方都有不同的做法……
2015-09-30 16:49:04
过油肉这道菜主要是以油过热,火候是非常重要的。相传过油肉起源于明代,原始官府中的一道名菜,后来传到太原一带……
2015-09-30 16:45:13
果汁鱼块,你是否会很好奇这是道什么菜呢?果汁是用的什么果汁呢?味道如何呢?据说此菜酸甜醒胃,果汁是用勾好芡……
2015-09-30 16:39:58
盱眙龙虾是一款原产于美国的美味食物。约在二十世纪二三十年代时传入中国,在南京一带十分有名,如今的盱眙龙虾每当到了盛……
2015-09-30 16:36:30
四喜鸭子,单是看名字,就带着浓厚的乡土气息。四喜,指的就是人生的四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜……
2015-09-30 16:36:27
蒜泥白肉是一款十分有名的中国传统菜肴。蒜泥白肉最早出现在宋代,白肉最早发源于东北地区,却未盛行于东北地区。蒜泥白肉……
2015-09-30 16:28:03
我们汉族有一道名菜叫—九味贵妃鸡,它挑选的材料都是极好的。吃了对人的身体特别好,但很少有人知道它是什么菜……
2015-09-30 15:49:07
中国饮食文化中有一道传统的火锅类美食—一品锅。一品锅的材料丰富,味道十分鲜美。让人赞不绝口。而这道菜也流……
2015-09-30 15:44:08
在中国饮食文化中有一道美味佳肴—锅巴肉片。正所谓:享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐……
2015-09-30 15:38:54
锅塌是山东文化中烹饪的一种独特的方法。它可以做鱼,做肉,做蔬菜还有做豆腐。而锅塌豆腐是山东的经典名菜,只……
2015-09-30 15:34:30
知道风味溜双段的都会想知道它是属于哪个菜系的。很多人都吃过,但却不知道它是属于哪个菜系的。你想了解吗,现……
2015-09-30 15:28:54
本周,十二生肖都将迎来实践计划的良机,应专...
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