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四季养生汤,秋天喝什么汤比较好

2016-11-08 11:21:00作者:匿名第一星座网

莲藕红枣甜汤

  莲藕红枣甜汤
  这个季节吃秋藕更是具有补养脾胃的好处。红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜。
  原料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。
  做法:1、选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);2、水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

沙参百合润肺汤

  沙参百合润肺汤
  北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
  原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
  做法:1、先将无花果洗干净,对半剖开。猪瘦肉洗净,北沙参、陈皮、百合洗净2、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
  接下来,我们再看看另外两款适合秋天喝的养生汤。

  秋季养生食谱

木瓜胡萝卜玉米汤

  1、木瓜胡萝卜玉米汤
  三种食材的搭配,可谓是相得益彰,我们知道木瓜素有“百益果王”之称。而现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
  而且研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,这种汤营养价值很高,再加上加入胡萝卜、玉米,真是一款美味营养的汤品。
  而且制作也是非常的简单,所需要材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。具体做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
  这款汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味。

太子参百合汤

  2、太子参百合汤
  所需要材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克,具体做法:水1000毫升,所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可,用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。
  百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。而罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。此款汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
  秋季煲汤食谱介绍的这几款常见的秋季滋补汤你学会了吗?给自己和家人煲一锅靓汤吧,秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益哈!

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