过年祭祖必备的祭品 用什么菜上供

中国有非常久远的美食文化，中国的美食非常的多样，在许多地方都有它的身影，在传统的祭祀文化中它就是非常重要的一部分，在祭祀文化中的菜品不能完全以美味来看待，还需要考虑到避开一些不吉利的菜品，那么我们最应该用哪样的菜品呢？什么样的祭祀菜品才是必备的呢？让我们一起来看看吧！

过年必备祭品——香烛纸钱

香烛纸钱在祭祀中是非常重要的，香烛纸钱基本是只有有祭祀的仪式都必备的祭品之一，香烛最好成双购买，寓意好事成双，纸钱既要买新式纸钱也不能忘了老式的纸钱，还有像红包一样的福包把老式的钱纸包在里面，做成像信封一样，再在上面写上已故亲人的名字。最后一起烧给已故亲人。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。

用什么菜上供

祭祖是对家族老祖先的祭祀，这是一年中少有的为地府的老人设节日，我们作儿孙的自然要最好好置办，一般常规，需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼，忌用牛肉、狗肉祀神。三素-青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽，忌用食用过的食物祀神。一般选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物，还要六属盏酒六盅饭六双筷分列三面，忌用单碗祀神。

祭祀贡品水果

祭祀一般贡品中绝对不能少了水果，那么哪种水果是适合在祭祖的时候使用的呢

苹果、香蕉、橘子、橙子、圣女果这五种水果是最好的选择。并且上供或者上坟的水果一般需要按单数来摆放，3到5个是比较常见的。但其实人们对于上供或者上坟的贡品并没有非常严格的规定，一般需要根据当地的风俗习惯来选择。实在不了解的时候，就可以选择上面五种不会有错的水果。