我们常见的家里的白酒，都是酒精度超高，而且会发现，喝白酒的人都是老一辈的人，似乎白酒的酒精度在年轻人中并不是那么能够驾驭。制作高度数的白酒，有着什么样独特的方法吗？让我们一起到白酒文化了解。　　最初的...

铁观音，是乌龙茶的代表茶叶，一直以来作为我国的传统名茶，扬名海外。　　如今，铁观音已是人们相当熟悉的饮料了，但若论起铁观音茶的历史，大家却不一定熟悉。　　那么今天的铁观音文化就为你介绍铁观音的原产发源...

如果历数我国的名茶，那么安溪铁观音与西湖龙井绝对是榜上有名。　　作为各自地区的代表茶叶，铁观音和龙井都是蜚声中外的茶叶名品。　　那么铁观音与龙井有何区别呢？让铁观音文化为你解答。　　铁观音，属于乌龙茶...

乌龙茶是半发酵茶，它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。　　铁观音则本身就属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。但二者之间虽然是从属关系，也还是有区别的。　　今天的铁观音文化，就为你讲述铁观音与...

铁观音和红茶，作为日常生活中常见的饮料，大家应该都不陌生。　　铁观音和红茶，都具有回味绵长的口感，和强大的养生功能。　　那么铁观音和红茶哪个好喝呢？让铁观音文化带你来比较。　　铁观音茶介于绿茶和红茶之...

铁观音茶不仅茶味好，口感佳，还具有多项保健养生功能，是人们喜爱的一种饮料。　　铁观音茶叶的售卖，有真空包装，也有散装称重，经常有茶客是一次买不少以供长期饮用。　　那么在把茶叶买回家之后，该怎么保存才不...

铁观音，属于六大茶类中的乌龙茶，是中国十大名茶之一。　　铁观音依照香型，可分为清香型、浓香型、韵香型、炭焙型等种类。　　今天的铁观音文化就为你比较，浓香型铁观音与清香型铁观音的区别。　　铁观音原产于福...

作为汉族传统名茶之一，铁观音以其醇厚的茶味，回甘的口感受到人们的喜爱。　　如今，铁观音已走进千家万户，成为人们四季常备的健康佳饮。　　那么，铁观音的香型有哪几种呢？让铁观音文化来为你解答。　　说到铁观...

说起成都美食以及小吃绝对少不了的就是成都火锅，在节目“舌尖上的中国”也是不止一次提到成都的爆辣火锅。不过在这个无辣不欢的成都，也并不是所有东西一定要用辣来解决，成都无辣小吃糖油果子你知道吗？　　那么，...

水饺原名“娇耳”因为长得像人的耳朵，也就有了这个名字，许多传统节日以及冬季大多数家庭都会吃上水饺以求自己的耳朵不被冻掉。现如今的春节即将来临，水饺更是家家户户常备的。你知道有名的小吃钟水饺的来历吗？　...

我们如今的食物都是熟了之后才吃，会在烹饪的过程中流逝许多营养，可是许多东西生吃都让人难以下咽。而在日本人的餐桌上有着一款生吃也很美味的生鱼片，你知道生鱼片一般用什么鱼吗？　　那么，本期日本小吃一起来解...

油炸小吃是所有小吃中最受欢迎的一种小吃，许多甜品小吃吃多了之后都会有一种厌腻感，许多的油炸小吃都会给人身体带来一定的负担。不过相对于日本这个注重养生的国家来说，油炸小吃也不油。　　那么，本期一起了解日...

红酒不仅仅可以用来喝，还可以用来煮。特别是家里在来客人之后，都会剩下一些没有喝完的红酒，要存放又会比较麻烦，这时候就可以用这些红酒来做一些自己喜欢的菜，接下来红酒文化，小编推荐几道菜供你参考。　　红酒...

喝酒的时候，禁忌是最多的了。特别是在喝酒之后，有很多的东西是不可以混合着吃的。这样很容易会出现各种身体的不适应，过敏，中毒等等。那么喝了红酒和什么是不能一起吃的呢？让我们一起到红酒文化了解吧！　　忌与...

醒酒，是一种专业的术语了。对于会喝酒的人来说，醒醒酒之后的酒，喝起来的口感会好很多。只是为什么会是这样子呢？为什么还需要醒酒来提升口感？让我们一起到红酒文化了解看看吧！　　醒酒又被称作是换瓶。葡萄酒在...

记得家里的红酒我们都是竖着放？而电视里的酒窖里，都是卧放红酒的？那喝起来不都是一个意思吗.这让很多人起了疑问，究竟红酒应该怎么放才不会影响酒本身的口感呢？让我们一起到红酒文化看看吧！　　葡萄酒储存时为...

大家都喝着红酒，却不知道红酒对人的身体有没有一定的影响。虽然知道每天喝点红酒可以起到养颜美容的作用，但是食物上的酸碱性对人体还是有一定作用的。那么红酒究竟是酸性还是碱性？一起往下了解红酒文化。　　红酒...

我们都只知道红酒红酒的，小编也一直以为红酒就是那么一个类别，却不知道原来红酒还有这么多的分类，而且分类的方法也都那么独特，那么关于红酒分类的基本知识你知道吗？让我们一起到红酒文化了解吧！　　甜起泡酒　...

很多人都会想着说红酒开封以后，瓶塞一塞好就可以了，任意一个阴凉的地方就能够保存了。其实不然，红酒的保存方法有很多，而且保存空间的条件也是要注意的，那么保存红酒应该如何呢？一起到红酒文化看看吧！　　软木...

喝啤酒的时候，最少不了的就是下酒菜了。聚一聚，没有一桌子的菜都感觉有哪里不对，总不能光喝着酒不吃东西的吧。让我们一起来了解啤酒文化中，那些最常见的下酒菜是什么。　　凉拌黄瓜的做法　　1、食材：黄瓜、蒜...