面条几乎是人人都爱吃，也是我国传统饮食文化之一。　　中华民族几乎将面食这类料理烹饪出了精髓，但是面条的种类就有好几种。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解中国十大面条的种类吧！ 　　兰州牛肉面　...

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。　　月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解中国四大月饼的种类。　　广式月饼　...

苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品。　　为苏式糕点。原名酥式月饼，进而相传为苏式月饼，受到江浙地区人民的喜爱。　　对饮食文化感兴趣的你，今天就让我们一起来了解苏式月饼的由来吧！ 　　皮层酥松，色泽美观...

中秋节是我国传统的节日，大家都知道中秋节除了赏月博饼再来就是吃月饼了。　　现在市面上越来越多月饼，大家似乎遗忘了传统的月饼。　　对饮食文化感兴趣的你，今天我们就来向大家介绍滇式月饼。 　　滇式月饼属于...

梨子这种止咳化痰的水果，是大众的喜爱，特别是在咳嗽的时候来一碗冰糖雪梨再好不过。　　去过云南的朋友想必都尝过当地特产“云南泡梨”吧。但它也不是全年都有的。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解...

要想减肥是一定要记住一个口诀的“管得住嘴，迈得开腿。”运动倒是其次，而看到美食能否克制住自己的手是最苦难的，所以饮食想要控制是一定少不了一些方法的，本期健康饮食文化告诉你饮食控制谨记4个方法。　　“换...

鸡仔胎为闽南小吃的一种，闽南人每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。　　可别被它的外表给惊吓到，因为入口顺滑的美味即营养价值超乎你的想象。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解鸡仔胎的由来...

每当近距离跟别人交谈的时候，最怕的就是自己中午吃的韭菜饺子又或者是蒜蓉面包让对方感到不舒服。不止是气味，牙齿的清洁干净也是非常重要的，你知道怎么赶走大黄牙吗？　　那么，本期健康饮食文化教你吃7种食物赶...

如今上班族的快节奏生活让那些美女即便是想吃着营养早餐却还是被温暖的被窝打败了，上班途中看到卖早点的便是随手一份拿起就解决的今天的早餐，想减肥？这可不能乱吃！本期健康饮食文化带你去看看易长赘肉的五种早餐...

不少的专家都说过蔬菜在生的时候营养是最全面的，不过吃生蔬菜都要吃成兔子了一定是不开心的，许多的做菜习惯是会让营养流失掉的，这些习惯你有吗？本期跟小编去健康饮食文化看看这些不好的做菜习惯。　　1、蔬菜先...

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。　　口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解“糖不甩...

“老北京三不粘”,这个提到名字就让人垂涎三尺的汉族传统名点之一。　　就如他的名字，他不粘盘子、不粘筷子、而且不粘牙齿。　　对饮食文化感兴趣的你，快让我们一起来了解三不粘这道知名点心的由来吧！ 　　三不...

喜欢日本小吃的朋友们都应该知道“可乐饼”它可跟章鱼烧一样出名。　　虽然它的名字里有可乐，但可跟饮料中的可乐一点关系都沾不上边。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解可乐饼的由来吧！　　可乐饼的...

“文字烧”,日本关东地区的特色食品，也是鼎鼎有名的关西地区御好烧的祖先。　　由面粉糊和各种食材混合后浇在烧热的铁板上烤制而成，其特点就是喷喷香。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解“文字烧”的由...

土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。　　如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。　　对健康饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解土笋冻的由来吧！　　相传发...

润饼卷是春卷的一种，是福建省传统的汉族名点，属于闽菜系。　　是重要节日的特色食品。在闽南某些地区也俗称“薄饼”,是闽南人不可或缺的菜色。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解下润饼卷的传统吧！...

黄草粑又叫清明粑，是一道贵州地区汉族传统小吃，清明节节日食俗。　　清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解清明粑的传统吧！ 　　清...

到饭店里必点的一道佳肴那么就是盐焗鸡了，味道浓郁，皮爽肉滑。　　大家都吃过盐焗鸡，但是你知道它的由来吗？　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解吧！　　盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也...

桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡，其做法在民间失传已。　　如今在原先香卤的基础上加以改良，桂花坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解桂花坛子鸡的由来吧！ 　...

芳香扑鼻，稍带竦甜，呈酱油色，四季皆宜用这样的词语来形容它在适合不过了。　　荷叶粉蒸鸡相信大家都吃过，可是它的来由你了解吗？　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解荷叶粉蒸鸡的由来吧！　　荷叶粉...