现如今经常能赶上各种各种宴会，婚宴、家宴、正式宴会的。那么宴会上就肯定少不了酒了，在华夏酒文化可谓久远，走位世界的前列。喝酒也有喝酒的礼仪那么大家是否都懂得呢？在中国礼仪文化中女同志在酒桌上应该注意些...

说到吃牛排很多人都知道，如今大大小小的西式餐厅哪里都有，也都吃过。随着健康饮食文化的火热，人们也慢慢的接受了西餐牛排，可是大家知道在西餐厅吃牛排时需要注意的礼仪吗？这可不比吃平时用筷子吃饭，那么下面我...

牛蒡茶是一种以牛蒡根为原料的天然茶品，牛蒡既可以做茶也可以用作其他用途。牛蒡有着滋阴壮阳的效用，在美容方面也有着很多帮助，你想要了解一下牛蒡茶的功效与作用吗？本期饮茶文化一起了解吧！　　牛蒡茶是以中草...

大麦茶是亚洲地区民间较为流传的一种传统饮料，古代民间并不能喝得起绿茶，所以大麦茶在民间是非常受欢迎的，口感也是十分香醇的，你知道大麦茶的功效与作用吗？本期饮茶文化一起了解吧！　　大麦味甘性平，有平胃止...

庐山云雾茶是我国的十大名茶之一，源于中国的汉朝时代，至今已经拥有了悠久的历史，是一种绿茶的种类，口感也是令人赞叹不已，你知道庐山云雾茶的传说是什么吗？本期饮茶文化一起了解吧！　　传说在茶果山上当猴王的...

庐山地处于江西省的九江市，更是有名的云雾茶生产地。庐山云雾茶是最早的野生茶，在古代也被称为“闻林茶”，同样也是很多爱茶人士喜爱的茶。本期饮茶文化小编带你去了解一下庐山云雾茶属于什么茶。　　庐山云雾茶是...

潮汕茶道是中国古老茶文化中的最具有代表性的茶道，潮汕茶道就是潮州功夫茶。南方沿海一带的地区都是十分喜欢喝茶的，无论是福建还是广东爱茶的人更是许多的，潮汕工夫茶你了解吗？　　那么，本期饮茶文化带你了解一...

黄山毛峰是一种产于安徽省黄山一带的茶叶，也是高居十大名茶之一，更是有着悠久的历史，是汉族的传统名茶。黄山毛峰更被称为徽茶，也是代表了安徽省的茶叶，你知道黄山毛峰属于什么茶叶吗？　　那么，本期饮茶文化带...

雨前茶从名字上便是能够看出是雨前采摘下来的茶叶，也有人经常将明前茶与雨前茶混为一谈，不过雨前茶的口感更是偏苦，且明前茶的价值更高，不过喜爱雨前茶的人也是不少的。　　那么，本期饮茶文化带你了解雨前茶的特...

明前茶是清明节前采摘的茶叶制作而成的，所以被称之为明前茶，由于是春茶，芽叶还比较嫩也比较香醇，喝起来的口感也是上品，你知道明前茶有哪些特点吗？本期饮茶文化一起了解一下吧！　　明前茶是我国南方茶区按节气...

每年的秋收完成后，人们都会为了丰收而杀一些家中的家禽等等来摆宴邀请他人来见证自己这一年来的丰收，肥猪更是代表了家庭的富裕，东北地区少不了的就是杀猪菜。　　那么，本期东北菜文化带你了解一下杀猪菜。　　杀...

鱼翅一直都是珍品，是鲨鱼身上的细丝状软骨。不过鱼翅价值虽然高却是有些毒素并且没有想象中的那么高营养。粤菜中有一道美味的菜肴就是红烧大裙翅。本期粤菜文化带你了解一下红烧大裙翅。　　红烧大裙翅是高级宴席中...

民间有着“冬鲫夏鲇”的说法，如今即将到来了冬天不少的人都选择穿上袄养完秋膘再养冬膘了。美味的鲫鱼也有着许多的做法，不同的菜系更有着差别。本期川菜文化带你了解豆瓣鲫鱼。　　民间早有“冬鲫夏鲇”之说，这个...

麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限于澄城本地，不为外人所知。以前是地方的农家在逢年过节的时候，或者红白喜事的时候吃。看其颜色，尝其味道就知道能让人“火辣辣”。本期的陕西文化就带你去看看，逢年过节少不...

北方人尤为爱面食，他们的主食并不是大米而是用面粉做的各种东西，比如馒头、面条、饼。而陕西的胡麻饼又是饼中一绝。许多文书中都有记载胡麻饼，人人称赞。本期的小吃文化大全就为您介绍历史悠久的大众美食：胡麻饼...

要说特色小吃啊，我们都会想到陕西。而踅面，是陕西合阳独有的汉族特色面食。为当地人极为偏爱的风味小吃。相传是韩信为了解决士兵的伙食而发明的。可见它历史悠久。本期的小吃文化大全就带你了解古时候的方便面：陕...

古诗云：“艳以三阳节，分来七宝羹。”自古以来汉族有个习俗，那就是农历正月初七的时候要吃七宝羹。每个时节都有每个时节的习俗，这就像端午节吃粽子一样。本期健康饮食文化带你来看看七宝羹。　　据汉族民间传说，...

我们都知道醋有杀菌的功效，那么腊八醋是什么呢？腊八醋，汉族腊八节的习俗。简而言之就是用醋去泡大蒜，到大年初一，吃饺子的时候用。那么腊八醋有什么功效呢？一起来健康饮食文化里看看吧。　　大蒜不仅含蛋白质、...

山药滋阴补肾，鸽肉健体强身，被当地百姓视为滋补延年的佳品，此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。黄山又是世界首选的旅游胜地。那么这道传统菜肴也就随之闻名。本期安徽文化，带你了解黄山炖鸽...

众所周知，西湖龙井就属狮峰的品质为最佳。可能很多人去买茶都会往最好的挑着买，而喝出来的感觉好像跟价格并没有那么搭。其实是因为泡茶的方法错了，导致好的茶叶泡出来也就不好喝了。那么本期健康饮食文化，带你了...