我国是一个幅员辽阔的国度，也有非常多的人口，各个地区的人，口味是不一样的，正所谓东酸西辣南甜北咸，你知道在哈尔滨这个北方的城市有什么特色美食吗？你会比较喜欢哪一种呢？本期哈尔滨文化为你盘点。　　马迭尔...

为熟悉了一个城市，会比向往一个城市的这种感情更强烈。所以，我一直离不开哈尔滨。在哈尔滨有很多美味的食物，也是大家想念这个城市的味道，每个地区都有自己的独特风味，你知道哈尔滨的红肠是怎样的吗？本期哈尔滨...

在我国有很多国外的舶来的食物，虽然我国是美食王国，但是我们更应该讲究兼容并蓄的精神，国外也是有非常多美味的食物，在哈尔滨就有一种美食，那就是大列巴面包，你有没有品尝过呢？如果还没有的话，本期哈尔滨文化...

鱼咬羊是安徽文化中的一道传统名菜。以为在烹饪之前，将羊肉装进鱼的肚子里。所以称之为鱼咬羊。这个名字的由来还有一个很传奇的故事。如果你有兴趣跟小编一起来了解，那么就接着往下看吧。也顺便一起了解它的做法。...

丽江粑粑，是纳西族的一大特色，主要分为有甜和咸两种口味。粑粑很受朋友的欢迎，不同的口味深受不同年龄的喜爱，然而，真正能够把这道美食做到完美的人却不多。下面，让小编来为大家做丽江粑粑的详细介绍吧，喜欢美...

龙游发糕是春节期间的特殊糕点食品，起源于浙江省龙游县，是当地流行的食品。龙游发糕起始年代已很久远，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕，用作点...

宜宾燃面它之所以叫宜宾燃面，有人说是因为面条在未拌之时最上层放着一撮鲜红的辣椒，就像火在燃烧，也有人说是因为它里面的辣椒多，让人吃了口里像生火，腹中似燃火。其实很简单，你只要随意挑起一根面条，用火点燃...

丽江腊排骨火锅，是云南文化中传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐...

“护国菜”是潮州名菜。在潮州菜馆，护国菜是每个人都必点的菜肴，可见知名度有多高。朋友们，你们知道“护国菜”是怎么来的吗？这里有个鲜为人知的典故，会是什么呢？接下来，让小编来为大家揭晓这个典故吧，一起来...

众所皆知，耙肉饵丝是云南文化中有名的小吃之一，只能用“独具特色”一词来形容它。耙肉饵丝的特点有很多，如味清香，汁浓不腻，肉炖耙糯，味醇鲜美等等。很多人品尝过后，对它可谓是赞不绝口。下面，让小编来为大家...

金盏花是我们日常生活中最常见的一种花卉，花朵鲜艳而且耐寒，常用于生活中的装饰品上。古埃及人认为金盏花能延缓衷老，印度人则尊奉它为神圣的花。那么金盏花有什么功效与作用呢？不妨来健康饮食文化里看看。　　金...

月季花被誉为“花中皇后”，是在情人中互相赠送的一种花卉之一。它有着一种坚韧不屈的精神，花香悠远，也象征了爱情的精神。其实月季花也可以药用，本期健康饮食文化带你来看看月季花的功效与作用。　　1、月季是一...

雪莲花又称天山雪莲，是一种罕见的花卉，是一种难得良好的药材。我们经常在荧幕上看到，天山雪莲可以救命，功效特别好。那么现实中的天山雪莲是否也有这样的奇效呢？不妨来健康饮食文化里看看。　　雪莲是菊科凤毛菊...

广州西关大屋，大多是由明清时期的豪门富商建立的。由于具有岭南特色的古民居建筑，现如今已成为人们的旅游景点。朋友们，你们去过广州西关大屋吗？这里的人都非常重视文化教育事业，下面，跟着小编一起走入本期的广...

花的种类繁多，作用也各不相同，不过花有一个共同点就是养眼。在客厅里摆上一束花，既增添了生机，也改善了环境。经鉴定绿萝花是一种药材，那么绿萝花的功效与作用是什么呢？不妨来健康饮食文化里看看。　　1、绿萝...

西湖莼菜汤是八大菜系中的浙菜系。是杭州文化地区著名的传统名菜。莼菜在杭州西湖已经种植了有很悠久的历史。自明代的历史记载，清乾隆巡视江南时，到杭州都会以莼菜调羹进餐。那么这么独特的菜品，它的制作方法是什...

古语云：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝绝非等闲之辈。经鉴定，干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。干贝的做法多种多样，本期健康饮食文化带你来看看味道鲜美的干贝。　　扇贝是双壳纲翼形亚...

九转大肠是山东文化中的传统名菜，属于八大菜系的鲁菜系。一开始的名字为红烧大肠，到最后更改为九转大肠。九转大肠的色泽红润，而且大肠软嫩。可谓是色香味俱全。虽然肥，但是却久食不厌。这么出名的一道菜的来历你...

医学里说到，茶叶有助于人体健康，所以喝茶是个不错的选择。然而在古代，人们早就已经熟知了。中国的茶文化源远流长，随着丝绸之路传播到欧洲。本期健康饮食文化为你带来陈皮茶的功效与作用。　　1、对消化系统的作...

在古代，科学技术不够好，人们通过亲身尝试各种草药，人们就知道喝茶对人体非常好，所以喝茶这个习惯一直延续到今天。不同的茶功效不一样，莓茶的功效与作用是什么呢？不妨来健康饮食文化里看看。　　一、消炎杀菌　...