三套鸭是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜，用的是全国三大名鸭之一的高邮麻鸭，十分的肥美，滋味极佳。这道菜从清朝传承至今，深受广大人民的喜爱。本期的饮食文化，小编教你制作美味三套鸭，一起看看把。　...

易牙五味鸡由厨师的祖师爷易牙创制，易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，被厨师们称为祖师。本期饮食文化，带你看看易牙五...

羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史，也是鲜字的来源，为徐州的特色名菜。它鲜美无比，羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。本期饮食文化，教你制作美味的羊方藏鱼。　　主料：鲜...

千层油酥饼是陕西特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而深受中外宾客的欢迎。对于喜欢吃面食的小伙伴们绝对不容错过，这是一道让你吃过一次就想吃第二次的美食。本期美食典故，带你看看千层...

马赛，是市区人口仅次于巴黎的法国第二大城市和最大海港，因为是港口，所以海鲜资源很丰富。普罗旺斯出名的是薰衣草，还有道美食十分出名，那就是马赛鱼汤了，每年慕名而来的吃货数不胜数。本期饮食文化，教你制作美...

法国，既是浪漫的时尚之都，每年都有举办巴黎时装周，又是出了名的美食之都。法国人十分讲究饮食，除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲学的意义。本期饮食文化，带你看看那法国...

蒲公英十分的漂亮，特别是在有风播种的时候，许多毛茸茸如小伞似的冠毛在空中飘荡随波逐流，把种子带到世界各地，十分的赏心悦目，看的整个人心情都轻松愉快。本期健康饮食文化，带你看看蒲公英泡水的五大功效。　　...

在法国最出名的美食是什么呢？没错，就是鹅肝了。作为世界三大美食之一的法国鹅肝，深受人们的喜爱。不过一般只有在世界顶级餐厅才有提供这道顶级美食，不用想也知道价格贵的离谱，每斤要200-300欧元。本期饮...

清明时节雨纷纷，路边杂草一堆堆。别小看这路边的草，它叫做清明草，可以采摘回来弄碎和着糯米粉，做成粑粑，很清香很糯十分美味，深受人们的喜爱。本期的健康饮食文化，带你看看你清明草的功效与作用。　　清明草怎...

草莓大福，日本的一道美味的甜点。它可以缓解胃口不佳，提升你的食欲；美白牙齿，让你有个自信的露齿笑容；还有助于醒酒，让醉酒的人清醒清醒。好处多多，学会绝对值得。本期饮食文化，教你制作草莓大福，一起看看把...

法式可丽饼，女生们出门逛街十分喜爱的一种甜点。它是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。可丽饼最早就起源于法国布列塔尼省，是当地最具特色的代表性美食。本期饮食文化，教你如何制作...

在外国众多的美食中，小编最爱的就是寿司了。寿司是日本的传统美食，种类繁多，和各种食材都能轻易的搭配，携带也十分的方便，味道也十分的美味，很适合作为全家出去游玩时带的便当。本期的饮食文化，教你做日常的美...

无为熏鸭，也称无为板鸭，是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。始创于清朝年间，距今已有两百多年的历史，它治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本期徽菜文化，带你看看无为熏鸭的由来。...

最开始知道新加坡，小编是从《东游记》了解的，这是中国与新加坡合作电视剧中较为出名的。说到特产，不得不提的就是新加坡绿蛋糕了，很多明星也都喜欢。外观看起来普普的，感觉起来很澎松。吃起来口感细密，有淡淡的...

莲雾，又名天桃，到了夏天十分常见的一种水果。吃起来香甜可口，有很多水分，很适合口渴的时候吃，粘着咸咸的话梅粉吃更加的美味。它颜色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，喜温怕寒，是主要生长于热带的水果。本期...

拿手菜，原来的意思是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，不过如今却是变成了褒义词。作为一名在饭店工作的大厨，都绝对有自己的一道拿手菜，靠着这道菜打出名气的。小编的拿手菜是鸡蛋炒饭，至少自己吃的感觉...

黯然销魂饭，本是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。我们最早知道黯然销魂应该是看了神雕侠侣杨过自创的武功黯然销魂掌，却没想到还有这种美食把。本期的饮食文化，小编带你看看何为黯然销...

鸡蛋布丁，最为一道老少皆宜的甜点，深受人们的喜爱。它营养丰富，滋阴润燥，口感顺滑，不用咀嚼可直接下咽，很适合老了咬合力比较差的老人。周末去逛街，布丁是经常在美食店里出现的一道甜品，一道简单美味的小吃，...

可乐鸡翅，小编十分喜爱的一道美食，味道鲜美，色泽艳丽，有着可乐的香气，又没有那种胀气的感觉，那滋味，怎一个爽字了得。做法也十分的简单，简直是手残党吃货的福利啊。本期饮食文化，教你如何制作美味的可乐，一...

闲暇时光吃一点零食可以说是最好的消遣方式，糖果更是小编心目中的零食NO.1，无论在什么时候包里总会常备着一些好吃的糖果，世界公认的最好吃的棒棒糖你吃过吗？　　那么，本期一起来盘点世界十大最好吃的棒棒糖...